Description
Préparation à base d'alcool neutre, d'eau de vie de vin, de distillat d'écorces d'oranges douces et amères et d'arôme orange
Utilisation: Trempage, punchage, incorporation aux pâtes ou aux crèmes. Utilisation à froid comme à chaud. Utilisation en renfort d'arôme pour les crèmes, ganaches, glaces…
La gamme des alcools de fruits L'Héritier Guyot a été conçue pour répondre aux besoins majeurs des professionnels: Délivrer un maximum de puissance aromatique.
"L’Héritier-Guyot est une des premières maisons de liquoristes à avoir vu le jour dans la région de Dijon. Ceux sont des produits de qualité et une fabrication contrôlée de bout en bout. Ces extraits de fruits délivrent une puissance aromatique maximum." Le goût du fruit depuis 1845
Ingrédients
Alcool neutre 76%, Alcoolat d'oranges 8%, Eau de vie de vin 10%, Arôme naturel d’orange avec autres arômes naturels 6%, Caramel E150A
Traces éventuelles
Sans trace
Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011)
Condition de conservation
A l'abri de la lumière,
A l'abri de la chaleur
Température de conservation
A température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml)
| Acides gras |
0ml
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| Energie kcal |
331 kcal
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| Energie kj |
1373 kj
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| Glucides |
0ml
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| Matières grasses |
0ml
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| Protéines |
0ml
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| Sel |
0ml
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| Sucre |
Non renseigné
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