Chocolat de couverture noir pur grenade Kalingo 65% en fèves - 3kg

ValrhonaSKU: 160096

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Ce chocolat de couverture noir 65% provient de fèves de cacao de l'île de Grenade, aux Antilles. Ses arômes sont fins. Il possède des notes mentholées qui apportent une fraîcheur en bouche. Convient pour de nombreuses préparations : enrobage, ganache, glace, moulage, nappage, mousse.

Ingrédients:

Fèves de cacao de Grenade, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), vanille


Plus d'informations:

Marque Valrhona
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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