Café 100% moka d'Ethiopie moulu - 250g

MedelysSKU: 000267

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Ce café est 100% Arabica. Il est floral et acidulé, avec des notes d'agrumes. Il possède toutes les caractéristiques du café Éthiopie, terre d'origine de la caféiculture. Il est cultivé entre 1000 et 1200 m d'altitude dans la région de la ville de Djimma. 

Il  tire son nom, non pas de ses grains ou de son caféier, mais du port à  partir duquel il était traditionnellement acheminé vers l'Europe : dans  la ville de Moka / Mocha, au Yémen. Le café Moka désigne en réalité le café d’Éthiopie.  Il est destiné aux moulins à café et machines expresso automatiques  avec broyeur intégré. Pour les connaisseurs, il peut se préparer avec un  Jeneba, une cafetière éthiopienne, selon une méthode traditionnelle.

Ingrédients:

Café d'Ethiopie moulu 100% Arabica.


Plus d'informations:

Marque Medelys
Type de conservation Sec
Produit Bio Produit non bio

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