Description
Le Ponzu Platinium est une recette élaborée avec des ingrédients 100% japonais. C'est une sauce de couleur marron foncé-noire. C'est un mélange de sauce soja, de jus de yuzu et de vinaigre. C'est une sauce fraîche avec des saveurs d'agrumes, légèrement acidulées. Elle s'utilise dans les soupes (comme le Nabe), pour assaisonner les viandes, dans les salades, plats de légumes ou de poissons.
Ingrédients
Sauce soja, jus de yuzu, vinaigre de riz et de pomme, sucre, amazake (vinaigre de riz et de pomme), extrait de bonito, sel. Tous les ingrédients viennent du Japon
Traces éventuelles
Allergènes
autres,
gluten
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
