Description
Le vinaigre de Sakura est un mélange de vinaigre de riz, de vinaigre de patate douce violette, et, de fleurs et de feuilles du cerisier japonais appelé Sakura (cultivés dans la région Shizuoka, située entre Tokyo et Osaka). Son goût est acidulé et sucré, il apporte des notes plus florales et sucrées que le vinaigre de riz. Il doit sa couleur rosée à la patate douce violette. Un vinaigre sans colorant ni conservateur qui convient aussi bien pour déglacer les viandes qu'assaisonner des plats, salades et féculents (comme le riz).
Ingrédients
Vinaigre de riz, Vinaigre de Patate douce violette, Isomalte Oligosaccharide, Feuilles de sakura, Fleur de sakura
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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