Description
Les Pelures de truffes d’hiver tuber brumale Médelys, sont des copeaux de truffes à incorporer dans les préparations. Arôme puissant et volatil.
Ingrédients
Truffes tuber brumale, eau, sel.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
chaleur
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.36g
|
| Energie kcal |
38.0 kcal
|
| Energie kj |
158.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.2g
|
| Matières grasses |
egale
1.3g
|
| Protéines |
egal
3.1g
|
| Sel |
egal
1.08g
|
| Sucre |
0.2g
|
