Description
Contrairement aux câpres traditionnelles, les câpres Alcaparrones De Notekraker (également appelées pommes de câpres ou fruits du câprier) offrent une texture charnue et croquante, ainsi qu’un profil aromatique remarquablement doux et équilibré.
De couleur verte, elles sont présentées avec leurs tiges, ce qui garantit une apparence soignée et un calibre uniforme, essentiel pour le contrôle des portions. Cueillies à maturité, elles constituent une spécialité méditerranéenne capable d’enrichir vos apéritifs et vos plats d’une saveur unique.
Applications :
Elles sont idéales à servir sur un plateau de tapas avec charcuterie et olives. Utilisez-les entières comme garniture dans les cocktails (remplaçant une olive), les salades, ou les carpaccios de thon et de bœuf. Leur saveur est également parfaite pour être incorporée aux sauces, vinaigrettes, et plats méditerranéens.
Ingrédients
Câpres, eau, sel, vinaigre de vin, conservateur E224 SULFITES (<0.1%)
Traces éventuelles
fruits_a_coques,
arachides
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
sec,
lumiere
Température de conservation
12_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.131g
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| Energie kcal |
33.0 kcal
|
| Energie kj |
138.0 kj
|
| Glucides |
egal
6.3g
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| Matières grasses |
egale
0.8g
|
| Protéines |
egal
1.6g
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| Sel |
egal
2.41g
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| Sucre |
1.5g
|
