Description
Le calisson est une spécialité d'Aix-en-Provence composée d'une pâte de melon confit et d'amandes broyés. Le tout est nappé de glace royale et posé sur un fond de pain azyme très fin. Une gourmandise au bon goût d'amande et de fleur d'oranger. Cette boîte décor est idéale pour offrir.
Ingrédients
Amandes, sucre, fruits confits (melons, écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), miel, sucre inverti, sirop de glucose (blé), blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de fleurs d'orangers.
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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