Description
Le poivre de Belem est originaire du Brésil, plus précisément des régions de Para, Bahia et Esperito Santo, où il est cultivé de juillet à octobre.
Ce poivre possède des notes boisées et suaves, il est souvent utilisé en cuisine pour relever les plats de viandes et de légumes.
Ingrédients
Poivre noir
Traces éventuelles
celeri,
fruits_a_coques,
moutarde,
sesame,
arachides,
crustaces,
gluten,
lactose,
mollusques,
poissons,
soja
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.86g
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| Energie kcal |
310.0 kcal
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| Energie kj |
1297.0 kj
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| Glucides |
egal
52.0g
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| Matières grasses |
egale
3.3g
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| Protéines |
egal
10.9g
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| Sel |
egal
0.1g
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| Sucre |
49.4g
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