Chapelure de pain blanc - 1kg

Essentiels ChefSKU: 008390

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Description

La chapelure de pain blanc Médelyest claire et fluide. Elle est obtenue par broyage du pain. Elle convient très bien aux panures de par sa texture croustillante.

Ingrédients

Farine de blé, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, gluten de blé, céréales moulues (seigle, avoine, blé, épeautre, orge, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose de blé, graines moulues (tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa), beurre U.E.

Traces éventuelles

Allergènes

gluten, lactose

Condition de conservation

sec, lumiere, frais

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Acides gras egal 1.0g
Energie kcal 389.0 kcal
Energie kj 1647.0 kj
Glucides egal 70.6g
Matières grasses egale 6.6g
Protéines egal 11.9g
Sel egal 1.8g
Sucre 5.9g

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 1000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Sac
Distinctions Élaboré en France

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