Description
Les citrons confits Médelys sont issus d’une sélection assidue puis ils sont triés, lavés et coupés en quartier. Ils sont ensuite additionnés à une pincée d'Herbes de Provence puis de mélange de baies. Ce mélange après avoir macéré dans un jus d'eau salée, conserve toute la flaveur caractéristique au citron.
Ingrédients
Citrons d'Espagne ou Italie, eau, 1% mélange 5 baies (poivre blanc, poivre noir, poivre vert déshydraté, piment du Mexique, baies roses), 0,5% herbes de Provence (romarin, thym, origan, basilic), sel.
Peut contenir des pépins de citron.
Traces éventuelles
celeri,
sesame,
moutarde,
sulfites,
fruits_a_coques,
gluten
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
frais,
chaleur,
Air
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.01g
|
| Energie kcal |
13.0 kcal
|
| Energie kj |
54.0 kj
|
| Glucides |
egal
1.75g
|
| Matières grasses |
egale
0.39g
|
| Protéines |
egal
0.44g
|
| Sel |
egal
1.9g
|
| Sucre |
0.48g
|
