Description
L'huile vierge de sésame Médelys possède une saveur de sésames légèrement toastés, torréfiés. Sa texture fluide et son goût suave se marie avec de nombreuses recettes. Elle est non raffinée et possède un point de fumé légèrement inférieur à 180°, ce qui signifie qu'elle supporte bien les cuissons mais pas les fritures.
Ingrédients
100% huile vierge de sésame. Assemblage de 90% d'huile vierge de sésame et 10% d'huile vierge de sésame toasté.
Origine : Mexique, Amérique du Sud, Nigeria, Inde
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sesame
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
15.0g
|
| Energie kcal |
900.0 kcal
|
| Energie kj |
3700.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.0g
|
| Matières grasses |
egale
100.0g
|
| Protéines |
egal
0.0g
|
| Sel |
egal
0.0g
|
| Sucre |
0.0g
|
