Description
Découvrez notre mélange exclusif de champignons forestiers séchés, contenant plus de 50% de champignons forestiers, permettant d’avoir l’appellation forestière aux plats. Un véritable trésor de la nature dans chaque tubo ! Savamment sélectionnés et séchés pour conserver leur saveur authentique, ces champignons sauvages ajoutent une note riche et umami à vos plats. Idéal pour les cuisiniers passionnés en quête d'arômes intenses, ce mélange polyvalent se marie parfaitement avec viandes, légumes et pâtes.
Ingrédients
40% Bolets jaunes* (Suillus luteus/granulatus), 25% Pleurotes (Pleurotus ostreatus), 20% Champignons noirs (Auricularia polytricha), 10% Lactaires* (Lactarisu deliciosus), 5% Shiitakes (Lentinula edodes),
*Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
aere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.6g
|
| Energie kcal |
264.0 kcal
|
| Energie kj |
1089.0 kj
|
| Glucides |
egal
13.7g
|
| Matières grasses |
egale
5.4g
|
| Protéines |
egal
16.0g
|
| Sel |
egal
0.1g
|
| Sucre |
1.0g
|
