Description
Produit réalisé à partir de lobes de foie gras frais de canards élevés en plein air, déveinés avant d'être assaisonné de sel, de poivre et du mélange d’épices M-30. Le foie gras est cuit sous vide afin d'en préserver tous les arômes naturels. Le mélange M-Paradis, créé par et pour la Maison Médelys offre des notes poivrées, légèrement florales et une touche de réglisse.
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivres, sucre, piments, macis, réglisse.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
emballage_origine,
frais
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
23.9g
|
| Energie kcal |
550.0 kcal
|
| Energie kj |
2268.0 kj
|
| Glucides |
egal
3.6g
|
| Matières grasses |
egale
56.7g
|
| Protéines |
egal
6.4g
|
| Sel |
egal
1.2g
|
| Sucre |
1.6g
|
