Description
Le foie gras entier Barthouil est issu d’un canard originaire des Landes, à la croissante lente qui fut élevé en plein air dans le respect des traditions paysannes. Gavé aux grains de maïs entiers pour plus de saveurs, la découpe se fait "à froid", pour obtenir la puissance et la longueur en bouche. Ce foie gras de canard entier révèle une texture fondante et délicate aux goûts fruités et parfumés.
Ingrédients
Foie Gras de Canard, sel, poivre, sucre.
Traces éventuelles
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
