Zeste de yuzu en poudre - 40g

Epicerie FloSKU: 360000

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Description

Au Japon , le yuzu est traditionnellement utilisé dans le ponzu (sauce à base de soja, vinaigre, sucre , sel et yuzu) ou dans le miso.Il peut être utilisé dans les plats à base de poissons ou en remplacement du citron vert. En pâtisserie, il se marie délicieusement avec le thé vert Matcha.

Les fruits sont lavés, séchés, préssés, dépourvu de leur segments membranes puis découpés et séchés à froid et broyés en poudre.

Ingrédients

écorces de yuzu

Traces éventuelles

sesame

Allergènes

sans_allergene

Condition de conservation

sec, lumiere, chaleur

Température de conservation

temp_amb

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Acides gras egal 0.3g
Energie kcal 357.0 kcal
Energie kj 1478.0 kj
Glucides egal 81.0g
Matières grasses egale 1.0g
Protéines egal 5.9g
Sel egal 1.05g
Sucre 0.0g

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 40g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Pot

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