Description
Le poivre de Belem est originaire du Brésil, plus précisément des régions de Para, Bahia et Esperito Santo, où il est cultivé de juillet à octobre.
Ce poivre possède des notes boisées et suaves, il est souvent utilisé en cuisine pour relever les plats de viandes et de légumes.
Ingrédients
Poivre noir
Traces éventuelles
arachides,
crustaces,
celeri,
fruits_a_coques,
gluten,
lactose,
mollusques,
moutarde,
poissons,
soja,
sesame
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.86g
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| Energie kcal |
310.0 kcal
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| Energie kj |
1297.0 kj
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| Glucides |
egal
52.0g
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| Matières grasses |
egale
3.3g
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| Protéines |
egal
10.9g
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| Sel |
egal
0.1g
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| Sucre |
49.4g
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