Description
Foie de morue paré manuellement et très soigneusement. Un goût incomparable pour ce produit d'exception emboîté en Islande. La garantie d'un poisson frais de qualité ! Le foie de morue se déguste sur des toasts avec une pincée de fleur de sel de guérande et un zeste de jus de citron. Vous pouvez aussi au préalable préparer des toasts au tartare d'algue et les recouvrir de foie de morue: c'est un subtil assemblage de saveurs délicieuses.
Ingrédients
Foie de MORUE fumé (99%) et son huile naturellement libérée, sel de Guérande.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
poissons
Condition de conservation
sec,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
9.7g
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| Energie kcal |
560.0 kcal
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| Energie kj |
2307.0 kj
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| Glucides |
egal
2.3g
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| Matières grasses |
egale
59.0g
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| Protéines |
egal
4.6g
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| Sel |
egal
0.8g
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| Sucre |
0.0g
|
