Caviar baeri tradition - 50g

PrunierSKU: 006173

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Description

Le caviar Tradition est confectionné selon les méthodes de la maison Prunier. L'Acipenser baeri est une espèce d'Esturgeon sibérien dont les œufs sont de couleur gris à ambre et mesurent entre 2,2 à 2,7 mm. Goût frais et fruité, avec des notes boisé en fin de bouche. Ils sont nés et élevés  en Aquitaine.

Ingrédients

Œuf d'esturgeon, sel, E285, Sturgeon Roe, sel, E285 borax, sel: 3.0 / 3.5 % E285: 4 gH3B03/kg.

Traces éventuelles

Allergènes

poissons

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 50g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO dlc
Colisage
Unité de base Boite

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