Description
Le chocolat Guanaja est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Un chocolat noir de couverture de 70% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, et gluten.
Traces éventuelles
Allergènes
autres,
fruits_a_coques,
oeufs,
gluten,
lactose
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
|
| Energie kj |
nan kj
|
| Glucides |
nan
|
| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
|
| Sel |
nan
|
| Sucre |
nan
|
