Description
Le Zathar est un mélange de sumac, thym et sésame. Très apprécié dans la cuisine du Moyen-Orient, notamment au Liban, il se marie très bien avec les viandes, les manakich (pains orientaux), les houmous et légumes grillés. Zaatar signifie littéralement Thym en arabe.
Ingrédients
Sumac, thym , sésame.
Traces éventuelles
Allergènes
sesame
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
