Description
La terrine de foies de volailles arbore une farce charcutière entourée d’une fine barde de porc parsemée de thym à sa surface. La texture est ferme et présente des morceaux de foie de volaille dans une farce persillée rose et blanche. Cette terrine charcutière est issue de produits garantis 100% français.
Ingrédients
Foie de poulet 38%, lardons [poitrine de porc, sel, conservateurs (lactate de potassium, acétate de
sodium, nitrite de sodium), sucre, antioxydant : ascorbate de sodium], épaule de porc, gorge de porc, barde
reconstituée [émulsion de gras et protéine de porc (eau, gras et protéine de porc), gélifiant : alginate de sodium,
sel, vinaigre d’alcool], Porto, Armagnac, gélatine de porc, herbes aromatiques, sel, pulpe d'ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc Origine : UE.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
5.3g
|
| Energie kcal |
199.0 kcal
|
| Energie kj |
832.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.8g
|
| Matières grasses |
egale
13.0g
|
| Protéines |
egal
15.0g
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| Sel |
egal
1.7g
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| Sucre |
0.6g
|
