Description
La terrine de lapin aux olives, garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur est marron avec des marbrures irrégulières noirâtres et beiges, et sa texture est ferme à la coupe et en bouche. Ce produit a une saveur typique d’une terrine de lapin de caractère relevée par le goût subtil de l’olive.
Ingrédients
Viande de lapin 30%, gras de porc, foie de poulet, olives 10%, œuf, eau, basilic, fécule de pomme de terre, huile d’olive 1.5%, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), épaississants (carraghénanes, farine de graine de caroube et chlorure de potassium), sel, pulpe d’ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique), Porto, Cognac, lait écrémé en poudre, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carottes déshydratées, épices, antioxydant : extrait de romarin), dextrose, épices, conservateur : nitrite de sodium
Traces éventuelles
Allergènes
lactose,
oeufs,
moutarde
Condition de conservation
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
5.3g
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| Energie kcal |
212.0 kcal
|
| Energie kj |
879.0 kj
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| Glucides |
egal
2.9g
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| Matières grasses |
egale
16.0g
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| Protéines |
egal
12.0g
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| Sel |
egal
1.7g
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| Sucre |
0.7g
|
