Description
Ce foie gras de canard aux figues garantit une provenance exclusivement française. Fier de ses producteurs et de leur terroir, Rougié s’appuie sur un système coopératif agricole, un savoir-faire rigoureux, une perfection du geste et une parfaite maîtrise des techniques pour vous garantir la plus haute qualité et la plus grande constance dans ses produits. Sa couleur est beige légèrement rosée avec des marbrures irrégulières de figues brunes et sa texture est ferme à la coupe et fondante en bouche. Il a une saveur typique d’un foie gras de canard de caractère relevé par le goût sucré du fruit.
Ingrédients
Foie gras de canard 88%, figues 8%, vin blanc, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant :
ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
23.0g
|
| Energie kcal |
529.0 kcal
|
| Energie kj |
2180.0 kj
|
| Glucides |
egal
6.6g
|
| Matières grasses |
egale
52.0g
|
| Protéines |
egal
6.6g
|
| Sel |
egal
1.1g
|
| Sucre |
5.4g
|
