Description
La sauce Con Ca plus communément appelé Nuoc Mâm est très appréciée dans la cuisine asiatique pour sa saveur à la fois douce et légèrement relevée. Sa flaveur typique relève de sa composition à base d’anchois, de sel et d’un soupçon de sucre.
Ingrédients
Extrait d’anchois 70%, sel et sucre.
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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