Description
Découvrez l'arôme vanille gourmand PROVA Gourmet, conçu pour les exigences de la pâtisserie professionnelle. Cet arôme alimentaire apporte une touche de délicatesse et de finesse à toutes vos préparations.
Cet arôme relève avec subtilité vos créations grâce à ses délicieuses notes caramel. Son profil aromatique riche est idéal pour complexifier les saveurs neutres ou exalter les notes gustatives existantes.
Pratique et facile à utiliser, sa formule liquide permet un dosage précis et sans effort. Cet arôme vanille gourmand se verse directement dans les mélanges froids ou chauds, sublimant délicatement l'ensemble de vos crèmes, mousses, entremets ou produits de pâtisserie. L'utilisation de cet arôme vous garantit une saveur constante et de haute qualité dans toutes vos recettes.
Conseils d’utilisation
À utiliser dans tous types d'applications, froides ou chaudes : crèmes glacées, crème pâtissière, mousses, génoises, biscuits, ganaches au chocolat…
Conseil de conservation
À conserver au frais après ouverture.
Ingrédients
Eau, propylène glycol, caramel, substances aromatisantes, substance aromatisante naturelle
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.1g
|
| Energie kcal |
34.0 kcal
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| Energie kj |
143.0 kj
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| Glucides |
12.5g
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| Matières grasses |
0.1g
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| Protéines |
0.1g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
0.1g
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