Description
La farine de seigle est issue d’une mouture spéciale qui permet de restituer le maximum des richesses du grain de blé, concentrées dans la partie périphérique de la
céréale entre l’amande et les sons indigestes (assise protéique ou "couche merveilleuse"). Issue de l’
agriculture biologique sa flaveur naturelle est fidèle au produit d’origine.
Ingrédients
Seigle issu de l’agriculture biologique.
Traces éventuelles
Allergènes
gluten
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
