Description
le poivre Rasavat fait partie des grands poivres, de la famille des Piperaceae, ce poivre est séché à l'air dans la plantation proche de la rivière Mahaweli Ganga au Sri Lanka.
Grâce à es notes de fruits mûrs et son goût net, Il s'utilise sur de nombreux plats et également sur les légumes et sauces aux herbes.
Ingrédients
Poivre noir (piper nigrum L)
Traces éventuelles
moutarde
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.99g
|
| Energie kcal |
304.0 kcal
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| Energie kj |
1280.0 kj
|
| Glucides |
egal
44.5g
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| Matières grasses |
egale
10.9g
|
| Protéines |
egal
3.3g
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| Sel |
egal
0.0g
|
| Sucre |
0.0g
|
