Description
Equatoriale noire est faite à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne qui fait de ce chocolat un met d’exception. Un chocolat noir de couverture, de 55% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Equatoriale noire est réputée pour son goût équilibré et sa facilité de travail.
Ingrédients
Sucre 42,48%, fèves de cacao 40,7%, beurre de cacao 16,4%, émulsifiant : lécithine de tournesol 0,4%, extrait naturel de vanille 0,02%
Traces éventuelles
fruits_a_coques,
soja,
lactose
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec
Température de conservation
16_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
23.0g
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| Energie kcal |
563.0 kcal
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| Energie kj |
2340.0 kj
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| Glucides |
46.0g
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| Matières grasses |
38.0g
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| Protéines |
5.7g
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| Sel |
0.01g
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| Sucre |
43.0g
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