Chocolat de couverture noir caraïbes 66% fèves - 3kg

ValrhonaSKU: 160101

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Description

Le chocolat Caraïbe est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Un chocolat noir de couverture de 66% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

Ingrédients

Fèves de cacao (58,5%), sucre (32,4%), beurre de cacao (8,7%), émulsifiant (lécithine de soja) (0,42%), extrait naturel de vanille (0,02%). Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, et gluten.

Traces éventuelles

Allergènes

Condition de conservation

Température de conservation

Valeurs nutritionnelles (pour 100)

Acides gras nan
Energie kcal nan kcal
Energie kj nan kj
Glucides nan
Matières grasses nan
Protéines nan
Sel nan
Sucre nan

Plus d'informations

Date limite de consommation
Conditionnement 3000g
Degrés alcoolique %
DLC / DLUO ddm
Colisage
Unité de base Sac
Distinctions Élaboré en France

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