Description
Saumon sauvage fumé à l'ancienne à la verticale aux copeaux de bois d'aulne et tranché main. Goût puissant et chair fondante dus à une alimentation constituée de harengs et de sprats, originaire de la mer Baltique.
Ingrédients
Saumon, sel sec de salies.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
poissons
Condition de conservation
ne_pas_recongeler
Température de conservation
0_4
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
2.8g
|
| Energie kcal |
183.0 kcal
|
| Energie kj |
762.0 kj
|
| Glucides |
egal
0.0g
|
| Matières grasses |
egale
11.4g
|
| Protéines |
egal
20.0g
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| Sel |
egal
3.2g
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| Sucre |
0.0g
|
