Description
Pistache émondée super verte Grade S Médelys, L’excellence pour la pâtisserie
Produit rare et prisé des chefs pâtissiers, la pistache émondée super verte Médelys incarne le meilleur de la production iranienne. Son vert profond et uniforme témoigne d’une qualité exceptionnelle, parfaite pour les créations haut de gamme.
Triée à la main avec soin, seules les pistaches les plus vertes, régulières et aromatiques sont sélectionnées, garantissant un produit d’exception visuellement et gustativement unique pour vos créations haut de gamme.
Originaire d’Iran, cette pistache atteint le Grade S, un standard exceptionnel que seules quelques récoltes peuvent offrir. Plus sa couleur est profonde, plus elle est rare et exclusive, assurant un produit d’exception.
Son goût intense, doux et long en bouche sublimera pâtisseries, chocolats, glaces, pralinés ou dégustation nature.
Bien que pensée pour la pâtisserie de haute qualité, les pistaches émondées super verte d’Iran Médelys se prête également à la chocolaterie, aux glaces, aux pralinés ou à une dégustation nature. Sa douceur et son parfum unique en font un ingrédient polyvalent pour toutes les créations gastronomiques.
Ingrédients
Pistaches 100%
Traces éventuelles
gluten,
moutarde,
celeri,
sesame,
fruits_a_coques
Allergènes
fruits_a_coques
Condition de conservation
frais,
sec,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
5.6g
|
| Energie kcal |
572.0 kcal
|
| Energie kj |
2391.0 kj
|
| Glucides |
egal
27.6g
|
| Matières grasses |
egale
46.0g
|
| Protéines |
egal
214.0g
|
| Sel |
inf
0.1g
|
| Sucre |
7.8g
|
