Description
Les perles au vinaigre balsamique de Modène ont une texture gélatineuse au cœur liquide teintée de noir. Présentées en grains sphériques de 5 à 7 millimètres de diamètre, leur flaveur est caractéristique de l’arôme des raisins et du vin qui les compose.
Ingrédients
Coeur liquide : vinaigre balsamique de Modène IGP 66 (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant ; E150d), SULFITES, crème de vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre balsamique de Modène IGP 92%, sirop de glucose, amidon de maïs modifié, maltodextrine, dextrose, agent de texture ; E415) SULFITES, agents de texture ; E415, E509, colorant ; E150d, conservateur ; E202
Membrane : eau, agent de texture ; E401, conservateur ; E202
Traces éventuelles
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.1g
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| Energie kcal |
54.0 kcal
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| Energie kj |
291.0 kj
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| Glucides |
13.39g
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| Matières grasses |
0.5g
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| Protéines |
0.5g
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| Sel |
0.034g
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| Sucre |
9.9g
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