Description
L’épeautre est un type de céréales. Proche du blé, elle est pauvre en gluten et riche en protéines. L'épeautre Médelys est origine France. Ses grains se consomment dans les salades, verrines, risottos, cakes et biscuits.
Ingrédients
Epeautre (gluten)
Traces éventuelles
sesame,
moutarde,
celeri,
fruits_a_coques,
lactose
Allergènes
gluten
Condition de conservation
frais,
sec,
lumiere
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.41g
|
| Energie kcal |
344.0 kcal
|
| Energie kj |
1450.0 kj
|
| Glucides |
egal
59.5g
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| Matières grasses |
egale
2.43g
|
| Protéines |
egal
15.6g
|
| Sel |
egal
0.02g
|
| Sucre |
6.68g
|
