Description
Les escargots de la Maison Billot présentent 4 douzaines de préparation à base de chair du mollusque cuisinée dans un court bouillon aromatisé, de beurre, d’ail et de persil.
Ingrédients
Chairs d'escargots Helix pomatia 50% (mollusque) cuisinées dans un court bouillon aromatisé (sel, légumes et plantes aromatiques, épices, citron), beurre AOP Isigny 38%, ail rose du Tarn 4,9%, échalote origine France 3,0%, persil origine France 3,0%, sel fin de Camargue, épices.
Traces éventuelles
celeri
Allergènes
mollusques,
lactose
Condition de conservation
Température de conservation
-18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
23.0g
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| Energie kcal |
333.0 kcal
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| Energie kj |
1375.0 kj
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| Glucides |
1.8g
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| Matières grasses |
32.0g
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| Protéines |
9.1g
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| Sel |
1.0g
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| Sucre |
0.6g
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