Description
Ces feuilles de câprier son récoltées à Pantelleria en Sicile. Elles sont croquantes et originales. Leur saveur est légèrement acidulée. Elles sont conservées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elles s'ajoutent dans les plats de poisson et de légumes. Il est également possible de les faire frire pour les déguster telles qu'elles ou pour ajouter du croustillant à un plat.
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra, feuilles de câpres
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
|
| Energie kcal |
nan kcal
|
| Energie kj |
nan kj
|
| Glucides |
nan
|
| Matières grasses |
nan
|
| Protéines |
nan
|
| Sel |
nan
|
| Sucre |
nan
|
