Description
L’ail noir Kashiwasaki Seika est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Les têtes d’aulx subissent une caramélisation lente dans une atmosphère chaude et humide très contrôlée. Ce processus permet de le rendre parfaitement digeste, d’éliminer les odeurs gênantes et d’obtenir une texture moelleuse ressemblant à celle des fruits confits.
Ingrédients
100% Ail.
Traces éventuelles
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
0.2
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| Energie kcal |
283.0 kcal
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| Energie kj |
997.0 kj
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| Glucides |
52.9
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| Matières grasses |
0.4
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| Protéines |
5.8
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| Sel |
0.005
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| Sucre |
26.0
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