Description
Cette minuscule baie pourpre, presque noire, est issue d’un élégant palmier exclusivement sud-américain. L’açaï pousse principalement sur des terrains marécageux. Sa terre de prédilection reste le bassin de l’Amazone, du nom de la forêt possédant la plus large biodiversité du monde. C’est vers cet écosystème unique et singulier que la Maison Ponthier s’est tournée pour sélectionner une qualité d’açaï de premier choix. On note que l’açaï est ,essentiellement utilisé pour la confection d’açaï bowls, une tendance healthy quiravit Foodies et Vegan grâce à des recettes vitaminées, fraîches etéquilibrées, très peu caloriques.
Ingrédients
Purée d'açai 99,8% Citron vert
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
Température de conservation
4_6
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
1.6g
|
| Energie kcal |
73.0 kcal
|
| Energie kj |
301.0 kj
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| Glucides |
egal
0.8g
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| Matières grasses |
egale
6.3g
|
| Protéines |
egal
1.4g
|
| Sel |
egal
0.02g
|
| Sucre |
0.0g
|
