Description
Cette rhubarbe à tiges rouges de la variété Frambosa, a été sélectionnée par la Maison Ponthier pour sa douceur acidulée et riche en fibres. Cultivée dans le sud de la Pologne sur la terre noire d’un climat continental au printemps, elle a été fraîchement récoltée à maturité. Elle est par la suite délicatement effeuillée et coupée en dessous des feuilles et au-dessus de la coupe d’arrachage afin de préserver ses pétioles ni les marquer de brun.
Ingrédients
Rhubarbe rouge 90%, sucre
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
emballage_origine
Température de conservation
4_6
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.0g
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| Energie kcal |
59.0 kcal
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| Energie kj |
251.0 kj
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| Glucides |
11.0g
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| Matières grasses |
0.0g
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| Protéines |
0.7g
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| Sel |
0.0g
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| Sucre |
11.0g
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