Description
Cette rhubarbe à tiges rouges de la variété Frambosa, a été sélectionnée par la Maison Ponthier pour sa douceur acidulée et riche en fibres. Cultivée dans le sud de la Pologne sur la terre noire d’un climat continental au printemps, elle a été fraîchement récoltée à maturité. Elle est par la suite délicatement effeuillée et coupée en dessous des feuilles et au-dessus de la coupe d’arrachage afin de préserver ses pétioles ni les marquer de brun.
Ingrédients
Rhubarbe rouge 90%, sucre pure canne
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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