Description
Voici une gourmandise sucrée-salée qui contient d’abord beaucoup de fruits. 51% d’abricots pour cette recette qui combine subtilement ce fruit au miel et aux saveurs du pain d’épices. Ce chutney d’abricots façon pain d’épices est à servir frais et peut-être utilisé comme un condiment original pour vos plats de viande. Mais son secret, c’est qu’il est absolument délicieux avec une tranche de foie gras !
Ingrédients
abricot (62%), sucre de canne, miel, vinaigre de vin rouge, sel, épices : cannelle, cumin, poudre de gingembre, anis, muscade, clous de girofle, poivre, gélifiant : pectine de fruits
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.1g
|
| Energie kcal |
221.0 kcal
|
| Energie kj |
953.0 kj
|
| Glucides |
egal
53.5g
|
| Matières grasses |
egale
0.2g
|
| Protéines |
egal
0.7g
|
| Sel |
egal
0.6g
|
| Sucre |
52.1g
|
