Description
L’ESSENCE DU CAFÉ, INTENSE ET GOURMAND
Avec ses notes végétales et café fraîchement moulu, cet extrait 100% arabica sans amertume révèle avec gourmandise vos créations.
Prêt à l’emploi, facile à doser, il valorise les grands classiques de la pâtisserie tel que l’éclair, la religieuse, le tiramisu, ou l’opéra grâce à son origine Colombie.
Le plus: permet d'ajouter l'appellation "Au café de Colombie" et "Au café Arabica" à vos créations.
Ingrédients
Caramel (sirop de glucose, eau, sucre), eau, sucre, préparation aromatisante (extrait de café), correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.1g
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| Energie kcal |
223.0 kcal
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| Energie kj |
93.0 kj
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| Glucides |
50.9g
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| Matières grasses |
0.1g
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| Protéines |
1.5g
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| Sel |
0.46g
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| Sucre |
23.8g
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