Description
Le fondant pâtissier présente une pâte d’une texture solide à mou en fonction de la température. A base de sucre et d’eau, sa couleur est d’un blanc immaculé.
Ingrédients
sucre, sirop de glucose (SULFITES), eau, acidifiant
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sulfites
Condition de conservation
sec,
lumiere,
chaleur
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.0g
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| Energie kcal |
352.0 kcal
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| Energie kj |
1498.0 kj
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| Glucides |
88.0g
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| Matières grasses |
0.0g
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| Protéines |
0.0g
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| Sel |
0.0g
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| Sucre |
81.0g
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