Description
Située au nord de Madagascar, la plantation Madirofolo est entourée de Tamariniers qui donnent aux fèves un goût fruité unique. Très acide et fort en cacao, ce chocolat de couverture noir biologique révèle une certaine amertume et des notes fruitées d'agrumes.
Ingrédients
Pâte de cacao Madagascar bio 59%, sucre de canne bio 32%, beurre de cacao bio 8,5% ; émulsifiant: lécithine de soja bio <1%, vanille naturelle Bourbon en poudre bio <1%.
Traces éventuelles
lactose
Allergènes
soja,
lactose,
Vanilline
Condition de conservation
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
23.8g
|
| Energie kcal |
554.0 kcal
|
| Energie kj |
2317.0 kj
|
| Glucides |
egal
35.5g
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| Matières grasses |
egale
39.7g
|
| Protéines |
egal
7.2g
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| Sel |
egal
0.02g
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| Sucre |
32.0g
|
