Description
La purée de bergamote surgelée des Vergers Boiron est obtenue par broyage et raffinage de fruits issus de lots de variétés sélectionnées et assemblées afin de garantir une odeur, une couleur et une saveur typiques du fruit frais. Elle a une intéressante longueur en bouche, une légère intensité olfactive et une agréable richesse aromatique. Son goût acidulé est accompagné d’une belle amertume et d’une note légèrement sucré.
Ingrédients
Bergamote 100% d’Italie.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
ne_pas_recongeler
Température de conservation
inf_18
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.0g
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| Energie kcal |
38.0 kcal
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| Energie kj |
161.0 kj
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| Glucides |
8.3g
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| Matières grasses |
0.3g
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| Protéines |
0.5g
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| Sel |
0.0g
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| Sucre |
3.8g
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