Description
La terrine au foie gras de canard est originaire des Landes. La croissance du canard est lente et il est élevé en plein air dans le respect des traditions paysannes. Dû à sa qualité, ce produit a une belle puissance et longueur en bouche aux goûts fruités et parfumés.
Ingrédients
Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 25 %, foie de porc, oignons, œufs, porto, sel, farine de moutarde, poivre, épices, sucre, muscade.
Traces éventuelles
Allergènes
oeufs,
moutarde
Condition de conservation
sec,
frais
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
16.7g
|
| Energie kcal |
420.0 kcal
|
| Energie kj |
1733.0 kj
|
| Glucides |
egal
1.5g
|
| Matières grasses |
egale
40.5g
|
| Protéines |
egal
12.3g
|
| Sel |
egal
1.8g
|
| Sucre |
1.5g
|
