Description
La sauce Piccalilli présente des morceaux de
légumes au milieu d'une préparation épaisse. La couleur est jaune ocre avec de petits points foncés qui correspondent aux
épices. L'odeur est vinaigrée et légèrement épicée. Son parfum est puissant mais sans être agressif car il est à la fois acide et sucré.
Ingrédients
Légumes 44% (chou-fleur, petits oignons, cornichons, (affermissant: chlorure de calcium)), vinaigre, eau, sucre, vinaigre de malt (orge), amidon modifié, épices (contiennent de la moutarde), sel, arômes, extrait d'herbes (contient du céleri).
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
celeri,
gluten,
moutarde
Condition de conservation
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
0.01g
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| Energie kcal |
54.0 kcal
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| Energie kj |
229.0 kj
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| Glucides |
10.1g
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| Matières grasses |
0.01g
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| Protéines |
1.2g
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| Sel |
0.63g
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| Sucre |
6.4g
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