Description
Le poivre blanc est récolté entre les mois de Novembre et de Mars. Après avoir été séché, on lui retire sa péricarde, se qui lui confère une saveur moins puissante et moins intense en bouche que le poivre noir.
Ingrédients
poivre blanc 100%
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
sec,
chaleur,
lumiere
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Acides gras |
egal
0.6g
|
| Energie kcal |
283.0 kcal
|
| Energie kj |
1182.0 kj
|
| Glucides |
egal
58.7g
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| Matières grasses |
egale
2.1g
|
| Protéines |
egal
10.4g
|
| Sel |
egal
0.2g
|
| Sucre |
54.3g
|
