Description
La moutarde forte de Dijon a une texture lisse, homogène, semi liquide et sa couleur est jaune pâle. Son odeur est caractéristique, légèrement
vinaigrée, tout comme son goût aux saveurs
piquante, vinaigrée et salée.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium).
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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