Description
Le sel fumé de Maldon est produit par cristallisation fractionnaire d'eau salée dans des conditions soigneusement contrôlées. Son goût beaucoup plus
iodé que celui de Guérande, apporte un fumé dû au
bois de chêne et l’exigence de l’entreprise de sel Maldon originaire du
Royaume-Uni. Sa structure en paillettes et sa consistance assez légère sont intéressantes.
Ingrédients
100% sel fumé de Maldon.
Traces éventuelles
sans_trace
Allergènes
sans_allergene
Condition de conservation
emballage_origine
Température de conservation
temp_amb
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
|
