Description
La moutarde de Dijon au cassis est préparée dans le respect du savoir-faire dijonnais. Les graines de moutarde sont principalement cultivées en Bourgogne. Elles sont broyées à la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualité gustative. Elles sont ensuite mélangées au vinaigre, à de l'eau, du sel, du vin blanc et à de la crème de cassis. C'est une moutarde originale qui se marie bien avec les viandes et les poissons.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vin blanc (16%) (Avec sulfites), vinaigre d'alcool, crème de cassis de Dijon (cassis, sucre, alcool, eau) (5,4%), sel, arôme naturel de cassis, coque de graines de moutarde, sucre, couleur : extrait de cochenille
Traces éventuelles
Allergènes
Condition de conservation
Température de conservation
Valeurs nutritionnelles (pour 100)
| Acides gras |
nan
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| Energie kcal |
nan kcal
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| Energie kj |
nan kj
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| Glucides |
nan
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| Matières grasses |
nan
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| Protéines |
nan
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| Sel |
nan
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| Sucre |
nan
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